A kurkumát az "élet fűszereként" tartják számon. Az alternatív gyógyászatban előszeretettel használják számos pozitív egészségügyi hatása miatt. Ragyogó sárga por alakjában kerül forgalomba. Átható aromája különleges, kesernyés, erős, szinte csípős. Hasonlít a gyömbéréhez, ezért is nevezik "sárga…